Vorspeisen

NAOUMIDIS PEPPERS ist ein Familienbetrieb in der Nähe des Vegoritida-Sees im Norden Griechenlands, im bekannten Weinbaugebiet Amyntaio. Auf 600 Metern Seehöhe baut die Familie Naoumidis auf ihrem Bio-Betrieb alte Peperoni-Sorten an, die nach der Ernte in Handarbeit sorgfältig zu köstlichen, variationsreichen Produkten verarbeitet werden, wie zum Beispiel Paprika-Konfitüre, Honig-Paprika- Chutney, verschiedenen Pâtés und Antipasti.