Olivenöle

CHARISMA OLIVENÖL. Das preisgekrönte extra native CHARISMA Olivenöl wird von Experten als ausgeglichen, fruchtig, nach frischen Kräutern duftend bezeichnet.
CHARISMA wird aus Koronéiki-Oliven gewonnen, einer Olivensorte reich an heilenden Polyphenolen, die laut Studien einen entscheidenden Beitrag zu einer gesunden Ernährung leisten. Da es seine Nährwerte auch bei höheren Temperaturen beibehält, eignet es sich hervorragend zum Dippen, als Salatdressing, sowie zum Kochen.
Seit über 150 Jahren widmet sich die Familie Vasilakis in der fünften Generation der Kultivierung von Oliven in Mirabello auf der Lasithi Hochebene auf Kreta. Dabei werden ausschliesslich traditionelle Anbau- und Erntemethoden verwendet, welche den nachhaltigen Boden- und Umweltschutz für die künftigen Generationen gewährleistet und die mit moderner Ölpress-Technologie kombiniert werden. Dafür wurde sie in den letzten 5 Jahren mit 8 Qualitätsmedaillen ausgezeichnet.